Opiskelija osaa kuvata normaalit nielemistoiminnot ja niiden kehityksen. Hän osaa määritellä lasten kehitykselliset syömisen ja nielemisen häiriöt sekä aikuisilla ilmenevät neurologisista syistä johtuvat nielemishäiriöt ja soveltaa oppimaansa nielemisvaikeuksien arvioinnissa ja kuntoutuksessa. Opiskelija tunnistaa häiriöiden vaikutuksen henkilön ja hänen läheistensä psykososiaaliseen hyvinvointiin.