Osaamistavoitteet

Jakson tavoitteena on saavuttaa perustietämys ihmisen ravitsemuksesta ja hyvä tietämys ruoansulatuskanavan rakenteesta ja toiminnasta, rasvojen ja alkoholin aineenvaihdunnasta sekä perehtyä farmakologian perusteisiin.

Sisältö

Ihmisen ravintoaineiden tarpeet, ravinnon koostumuksen arviointi, ravinnonoton säätely ja sen häiriöt sekä ravinnon yhteydet tiettyihin sairauksiin. Ruoansulatuskanavan rakenne ja toiminta ja toiminnan säätely. Rasvojen aineenvaihdunta. Alkoholin aineenvaihdunta. Farmakologian peruskäsitteet, vierasaineiden imeytyminen ja ruoansulatuskanavaan vaikuttavat lääkeaineet.

Arviointi ja arviointiperusteet

Hyväksytty/hylätty.
Tutor arvioi opiskelijan suoriutumisen tutoristunnoissa tiedekunnassa sovittujen periaatteiden mukaisesti. Jakson kirjallisessa loppukuulustelussa arvioidaan jakson tiedollisten tavoitteiden saavuttaminen asteikolla hyväksytty / hylätty.

Suositellut suoritusajankohdat

2. vuoden syksy

Kokonaisuudet johon opintojakso kuuluu