Saavutettavat ja hyvinvointia edistävät ateriapakkaukset ikäihmisille

Hankkeessa kootaan yhteistyöyrityskonsortio, joka hakee uutta kansallista ja kansainvälistä liiketoimintaa iäkkäille ihmisille kehitettävillä saavutettavilla ja hyvinvointia edistävillä ateriapakkauksilla. Projekti kestää puoli vuotta ja se jakaantuu viiteen työpakettiin. Tavoitteena on selvittää yritysten mielipiteitä saaduista tutkimustuloksista ja kerätä ideoita sekä näkemyksiä, mitkä tutkimustuloksista olisi jatkotutkimuskelpoisia heidän liiketoimintansa kehittämisen kannalta. Hankkeen tutkimustulokset ja toimenpiteet tuottavat kattavan kuvauksen yritysten tarpeista ja Co-Innovation vaiheessa pilotoitavan ratkaisun hyödyntämismahdollisuuksista sekä liiketoimintapotentiaalista. Hankkeessa toteutettava selvitystyö kartoittaa liiketoiminnan kasvupotentiaalia osallistuville yrityksille sekä kontaktoi kansainvälisiä verkostoja ja Hubeja yhteistyöverkoston luomiseksi. Tuloksena saadaan myös tietoa aihepiirin kansainvälisen tutkimuksen tilanteesta (julkaisut) verrattuna suomalaisen tutkimuksen tilaan ja tutkitun tiedon soveltamisesta ja hyödyntämismahdollisuuksista käytäntöön.

Projektin toteuttaa TAMK ja siinä kartoitetaan yritysten tarpeita, mahdollisuuksia ja esteitä kansainvälisen liiketoiminnan kasvulle sekä uuden markkinapotentiaalin hyödyntämiselle. Lisäksi projektissa selvitetään olemassa olevien tutkimuksien kautta iäkkäille ihmisille suunnattujen ateriapakkausten käyttömukavuutta mm. pakkauksessa olevan informaation osalta sekä tehdään vertailua erityisesti kansainvälisesti, ja huomioidaan vaatimukset eri toiminta- ja palveluympäristöissä. Hankkeessa järjestetään yhteiskehittämisen ja yrityskohtaisia tulosten hyödyntämiseen tähtääviä työpajoja yhdessä pakkausarvoketjun yrityksien sekä ikääntyville ihmisille kotiin tai palveluasumiseen ateriapalveluja tuottavien yritysten kanssa.